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Probierpaket – Weinpaket – Prensal u. Chardonnay Mallorca – Weißwein trocken – Macia Batle – Spanien – Osterangebot 12 Flaschen 143,40 € frei Haus

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Weißwein
Trocken
Prensal – Chardonnay
Weinart Trinktemp. Herkunft
Weißwein 10-12 °C Spanien
Geschmack Alkohol Füllmenge
Trocken 14,0 % Vol. 0,75 L
Rebsorte Restsüße Verschluss
Cuvee 2,1 g/L Kork
Qualität Säure Allergiehinweis
QbA 3,4 g/L enthält Sulfite
Jahrgang Lagerfähig Artikel-Nr.
2022 8-12 Jahre 4461

 

Charakter

Der Blanc de Blancs, aus Mallorca von dem Winzer Macia Batle. In der Nase duftet der Wein nach Zitrusfrüchten, grüner Apfel, Stachelbeeren, ein Hauch von frische schwingt mit und der Kenner riecht ein hauch Birne, weitere Gewürze und balsamische Noten heraus.
Am Gaumen: Im Mund zeichnet sich der Blanc de Blancs durch ein schönes Volumen aus, die Tannine sind geschmeidig und perfekt eingebunden. Es offenbaren sich Noten von frischen Früchten und ein Hauch von mallorquinischen Gewürzen. Der Abgang zeigt sich anhaltend.

Der Blanc de Blancs, aus Mallorca von dem Winzer Macia Batle. In der Nase duftet der Wein nach Zitrusfrüchten, grüner Apfel, Pfirsich, ein Hauch von frische schwingt mit und der Kenner riecht ein hauch Birne, weitere Gewürze und balsamische Noten heraus. In einem hellen Goldgelb mit grünlichen Reflexen zeigt sich der Macia Batle Blanc de Blancs im Glas. Die Cuvée aus Prensal Blanc und Chardonnay verleiht dem fruchtigen Weißwein ein Hauch Exotik durch Ananas und Banane. Außerdem finden sich Pfirsich, Grapefruit und auch etwas Stachelbeere. An den Lippen mit einem frischen Stupser ist er am Gaumen fruchtig und cremig mit einer frischen mineralischen Komponente. Er bietet ein gutes Süße–Säure–Spiel und ein bemerkenswertes Finale. Es ist ein Weißwein aus Mallorca von der Sonneninsel, der Spaß macht und ganz sicher einer der besten Blancos Mallorcas ist. Ideal als Sommerwein zu knackigen Salaten, leichten Fischgerichten und Meeresfrüchten oder zu Ziegenfrischkäse.

Verkostungsnotitzen

Optimale Dekantierzeit: 1 Stunde vor dem Genuss.
Optimale Serviertemperatur: 8-10 Grad Celsius.
Im Glas: Zitrusfrüchte, grüner Apfel.

Ernte / Herstellung

Die Fermentation startet bei 30 Grad Celsius. Der Rotwein liegt 12 Monate im Barrique, wodurch er subtile Tertiäraromen wie Vanille und Holz erhält. Die Eichensorte des Barrique ist Betriebsgeheimnis und das bitten wir zu respektieren. Die Rebsorten, die in diesem Wein verwendet werden, sind perfekt auf das mediterrane Klima abgestimmt, was zu einer optimalen Reifung und Aromenentwicklung führt, was dann im Resultat diesen fantastischen Wein 1856 so einzigartig macht.

Weinerzeuger

1856 ist das Gründungsjahr des mallorquinischen Weinguts Macià Batle. Er wird aus den vier Rebsorten Mantonegro (35%), Cabernet Sauvignon (25%), Merlot (25%) und Syrah (15%) gekeltert.

Wer nicht die Zeit hat Mallorca zu besuchen, kann sich mit dem Wein selbst gedanklich auf eine Reise durch die sonnenverwöhnten Weinberge und die lebendige Kultur Mallorcas begeben. Die sorgfältige Vinifikation und die Liebe zum Detail machen ihn in erster Linie zu einem idealen Begleiter für gesellige Momente oder festliche Anlässe.

Rezept

Idealer Begleiter zu dunklem Fleisch, kräftigem Käse, Wildgeflügel

Hier zum Rezept

Qualitativ hochwertigen Rotwein, Roséwein und Weißwein kauft man in Hamburg und Deutschland beim Weinhaus Venum

Mit unserem qualitativ hochwertigem und sehr umfangreichem Sortiment können wir so gut wie jeden Wunsch erfüllen und haben zu 99% für jeden Geschmack den passenden Wein. Sei es ein trockener QbA von der Nahe, ein Crianza aus Spanien, ein Reserva aus Chile oder ein 1er Cru, Grand Cru aus Frankreich, bei uns dem Weinhaus Venum sind Sie immer gut aufgehoben, wenn Sie Wert auf Qualität legen. Wir haben eine sehr große Auswahl an sowohl trockenen als auch an milden bis edelsüßen Weinen in unserem Programm. Bei Fragen stehen wir Ihnen immer gerne beratend zur Seite, zögern Sie nicht uns direkt anzusprechen. Sie erreichen uns sowohl Telefonisch unter 040 - 73  43 45 17 als auch per E-Mail info@weinhaus-venum.de.

Innerhalb Deutschland liefern wir innerhalb von 1-3 Tagen, innerhalb Hamburgs können wir binnen weniger Stunden liefern, sprechen Sie uns gerne an, wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung.

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